Estudio para la integración en el aumento de la cadena de valor para la industrialización de leche a cargo de la Asociación de Ganaderos de Balzar.
El siguiente estudio se lo realiza para determinar la factibilidad del aumento de la cadena de valor de un centro de acopio de leche a una planta pasteurizadora de lácteos. Capitulo uno trata sobre la generalidades de la investigación, datos los antecedentes, planteamiento del problema. En el capítu...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2015
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/4342 |
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