Estudio de factibilidad para la elaboración de mermelada en base de rechazo de la producción del banano de la hacienda agrícola Don Segundo.

El Ecuador tiene una ubicación geográfica excelente y unas condiciones climáticas envidiables ya que es un país que tiene el privilegio de la producción y comercialización de banano alrededor del mundo. El banano es el principal producto de exportación del Ecuador y representa un 20% (INEC, 2013) de...

• Үндсэн зохиолч: Crespo Cabrera, Israel Patricio (author)
• Бусад зохиолчид: Romero Ulloa, Diana Elizabeth (author)
• Формат: bachelorThesis
• Хэл сонгох: spa
• Хэвлэсэн: 2014
• Нөхцлүүд: ESTUDIO DEL MERCADO; ELABORACIÓN DE MERMELADA; PRODUCCIÓN DEL BANANO; COMERCIALIZACIÓN
• Онлайн хандалт: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/2797