Implementación de buenas prácticas de manufactura en un servicio de alimentación y la incidencia de casos de síndrome diarreico en una industria empacadora de camarón en la ciudad de Guayaquil, en el período de abril a agosto del 2015.

La implementación de Buenas Prácticas de Manufactura en un servicio de alimentación y la relación con la incidencia de casos de síndrome diarreico en personal que labora en una industria empacadora de camarón es de gran importancia debido a que la actividad productiva particular de la empresa exige...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ochoa Campozano, María José (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2015
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/4625
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