Industrialización y comercialización de pasta de cacao producida en la provincia de Manabí

La realización del presente proyecto tiene la finalidad de analizar los diversos factores que hacen viable la implementación de una planta procesadora de cacao en la provincia de Manabí. Debido a que el cacao ecuatoriano es reconocido como un cacao fino de aroma de calidad superior, la mayor parte d...

• Yazar: Encalada Triana, Giancarlo André (author)
• Diğer Yazarlar: Mejía Zambrano, Hugo Armando (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2010
• Konular: PRODUCTOS AGRÍCOLAS; CACAO; COMERCIALIZACIÓN; NORMAS DE CALIDAD; DEMANDA; OFERTA
• Online Erişim: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/748