Propuesta de mejora de los procesos de alimentos y bebidas para la cafetería Boloncentro.
El presente trabajo de investigación denominado Propuesta de mejora de los procesos de alimentos y bebidas para la cafetería Boloncentro, tiene como propósito observar y analizar la actividad diaria del establecimiento, con el fin de conocer la producción que se lleva a cabo dentro de la cocina, log...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2019
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| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13410 |
| Шошгууд: |
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