Desarrollo de una bebida tipo smoothie con el uso de pulpa de naranja (Citrus x sinensis O.) de la variedad Navelina, pulpa de mango (Mangifera indica L.) de la variedad Tommy Atkins y pulpa de remolacha (Beta vulgaris L.) de la variedad Conditiva.

Eitemau Tebyg

• Producción y comercialización del mango (Mangifera Indica L.) variedad tommy atkins en la provincia de Imbabura
  gan: Farinango Gonza, Janeth Verónica
  Cyhoeddwyd: (2018)
• Elaboración de la salchicha Frankfurt utilizando harina de remolacha (Beta vulgaris var. conditiva) y harina de linaza (Linum usitatissinum L.)
  gan: Guevara Chafla, Mishel Estefania
  Cyhoeddwyd: (2025)
• Elaboración de una salsa a base de la pulpa de aguacate variedad Hass y su proyección a nivel industrial
  gan: Loaiza Chulli, Paola Karina
  Cyhoeddwyd: (2013)
• Análisis comparativo del aporte nutricional de dos compotas de mango realizadas con variedades (Tommy Atkins y criollo) fortificadas con harina de avena (Avena sativa).
  gan: Neira Mayorga, Johanna Stefania
  Cyhoeddwyd: (2022)
• Extracción de pectina de la cáscara de mango variedad Tommy Atkins (Mangifera indica L) mediante hidrólisis ácida, para elaborar gomitas naturales con vitamina C
  gan: Criollo Chalacán, Odalys Nayeli
  Cyhoeddwyd: (2024)