Propuesta para la inclusión de técnicas de Revenue Management en restaurantes de segunda y tercera categoría de la ciudad de Guayaquil. Dos casos de estudio.

Propuesta para la inclusión de técnicas de Revenue Management en restaurantes de segunda y tercera categoría de la ciudad de Guayaquil. Dos casos de estudio.

Esta investigación tiene como propósito realizar una propuesta para la inclusión del Revenue Management como modelo administrativo en restaurantes tradicionales de segunda y tercera categoría en la ciudad de Guayaquil. El estudio se realizó en un restaurante mediante la recopilación de información,...

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Main Author: Espinoza Quinde, Chelsi Josselyne (author)
Other Authors: López Camacho, Jazmín Vanessa (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
PROCESOS ADMINISTRATIVOS
REVENUE MANAGMENT
GESTIÓN DE RESTAURANTES
GESTIÓN DE INGRESOS
GESTIÓN TURÍSTICA
Online Access:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10244
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