Creación de una empresa de helados sin gluten para niños.

La demanda de productos sin gluten es una tendencia creciente en el mercado de alimentos, impulsada por la conciencia sobre la salud y el bienestar. Los padres de familia buscan en la actualidad opciones saludables para sus hijos, y el mercado de helados sin gluten se presenta como una oportunidad a...

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Bibliographic Details
Main Author: Rivas Delgado, Evelyn Gabriela (author)
Other Authors: Padilla España, Jenny Graciela (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2025
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/25414
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