Diseño de bar restaurante vegetariano para el desarrollo gastronómico de la ciudad de Guayaquil.

El objetivo del presente trabajo investigativo es el de evaluar la condición actual de la oferta gastronómica orgánica/vegetariana en la ciudad de Guayaquil para lograr determinar los avances realizados en este campo y si actualmente se satisfacen las necesidades alimenticias de la demanda existente...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Bustos Briones, Maite Michelle (author)
Kolejni autorzy: Zúñiga Ayala, Ana María (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2015
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/4851
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