Propuesta para la elaboración y comercialización de tortillas a base de trigo sarraceno en la ciudad de Manta.

La presente propuesta es acerca de la creación de una empresa que elabora y comercializa tortillas libres de gluten a base de trigo sarraceno, mediante la herramienta Canvas, se desarrolló el modelo de negocio, definiendo los posibles clientes, socios, oferta, actividades y recursos claves para anal...

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Bibliographic Details
Main Author: Moreno Gonzenbach, Antonella (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/15434
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