Propuesta para la elaboración y comercialización de tortillas a base de trigo sarraceno en la ciudad de Manta.
La presente propuesta es acerca de la creación de una empresa que elabora y comercializa tortillas libres de gluten a base de trigo sarraceno, mediante la herramienta Canvas, se desarrolló el modelo de negocio, definiendo los posibles clientes, socios, oferta, actividades y recursos claves para anal...
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| Auteur principal: | Moreno Gonzenbach, Antonella (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2020
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/15434 |
| Tags: |
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