Desarrollo de un plato biodegradable a base de harinas de fibra coco (Cocos nucifera), tusa de maíz (Zea mays) y arroz (Oryza sativa).

Desarrollo de un plato biodegradable a base de harinas de fibra coco (Cocos nucifera), tusa de maíz (Zea mays) y arroz (Oryza sativa).

Los bioplásticos tienen estructuras poliméricas que están compuestas por azúcares, aminoácidos, lípidos entre otros, los cuales al degradarse se transforman en sustancias simples como agua, metano y dióxido de carbono mediante la interacción del medio ambiente, reduciendo así el impacto ambiental. E...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Villares Velasco, Wilfrido David (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2022
Matèries:	BIOPLÁSTICO CONTROL BIOLÓGICO ENVASES BIODEGRADABLES FIBRA DE COCO TUSA DE MAÍZ ARROZ
Accés en línia:	http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/17978
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