Plan de negocios para un servicio gastronómico especializado en sopas en la ciudad de Guayaquil.

Esta tesis se enfoca en la creación de un negocio gastronómico de sopas en Guayaquil, Ecuador. La motivación detrás de este proyecto radica en la necesidad de ofrecer a los residentes locales y turistas una experiencia culinaria única y auténtica, que va más allá de la simple alimentación. El objeti...

• Main Author: Mendieta Lara, Andrés Sebastián (author)
• Other Authors: Lema Chávez, David Alejandro (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2023
• Subjects: EMPRENDIMIENTO; INVESTIGACIÓN DE MERCADO; SERVICIO GASTRONÓMICO; COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
• Online Access: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21585