Plan de negocios para un servicio gastronómico especializado en sopas en la ciudad de Guayaquil.

Esta tesis se enfoca en la creación de un negocio gastronómico de sopas en Guayaquil, Ecuador. La motivación detrás de este proyecto radica en la necesidad de ofrecer a los residentes locales y turistas una experiencia culinaria única y auténtica, que va más allá de la simple alimentación. El objeti...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mendieta Lara, Andrés Sebastián (author)
Otros Autores: Lema Chávez, David Alejandro (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21585
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