Estudio de factibilidad para la creación de una empresa que produzca almidón de yuca, como materia prima para el mercado de Guayaquil.

Los países productores de yuca deberían convertir una mayor cantidad de esta materia prima de relativo bajo costo en almidón de valor elevado para los mercados interno e internacional. Se calcula que anualmente se extraen unos 60 millones de toneladas de almidón de una gran variedad de cultivos: cer...

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Autore principale: Intriago Méndez, María Fernanda (author)
Altri autori: Muñoz Medina, Gabriela Lissette (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2014
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/2257
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