Implementación de una heladería de yogurt en el Mall de Sol.
En el Ecuador, el helado es considerado como un dulce que tiene sus orígenes desde tiempos ancestrales en los que para su preparación se utilizaba nieve, frutas y miel; siempre refrescante y agradable al paladar que a través del tiempo se ha incorporado distintas combinaciones buscando satisfacer la...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/9903 |
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