La creación de una microempresa ecológicamente responsable enfocada en la elaboración artesanal, distribución y marketing de la cáscara de naranja deshidratada y caramelizada.

El presente proyecto expone la creación de un producto que está basado en el desarrollo sostenible, puesto que es amigable con el medio ambiente, la sociedad y además contribuye con el flujo económico. Este trabajo utiliza como materia prima la cascara de naranja, la cual muchas personas lo ven como...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Crespo López, Carla Yadira (author)
Awduron Eraill: Sancán Moreno, Sara Geovanna (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2014
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/2302
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