Exportación de chame con valor agregado (Nuggets).
Con el fin de extender productos de exportación no tradicionales e impulsar su consume se decidió presentar un proyecto diseccionado a La producción del chame (Dormitator Latifrons), pez autóctono del Ecuador que ostenta virtudes originales y un gran potencial de desarrollarlo con el fin de darle va...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2010
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10979 |
| Etiketak: |
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