Proyecto de producción sustentable de pepinos de mar para la exportación al mercado asiático.

Proyecto de producción sustentable de pepinos de mar para la exportación al mercado asiático.

El consumo mundial de pepinos de mar se concentra fuertemente en Asia, siendo Hong Kong el mayor importador a nivel mundial. La demanda de pepinos de mar en mercados extranjeros asciende a 8.008 toneladas al año y en los últimos años ha registrado en promedio un incremento de aproximadamente 700 ton...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cabello Sigüenza, Jenny Elisa (author)
Outros autores: González Veliz, Patricia Lissette (author), Mogrovejo Palacios, Carlos Eduardo (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado: 2012
Subjects:
PEPINOS DE MAR
SOSTUCHOPUS FUSCUS
MERCADO ASIÁTICO
FUERZAS DE PORTER
MARKETING MIX
FLUJOGRAMA DEL PROCESO
RESERVA MARINA DE GALÁPAGOS
Acceso en liña:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/133
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