Análisis comparativo del aporte nutricional de dos compotas de mango realizadas con variedades (Tommy Atkins y criollo) fortificadas con harina de avena (Avena sativa).
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Gorde:
Egile nagusia: | |
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Formatua: | bachelorThesis |
Hizkuntza: | spa |
Argitaratua: |
2022
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Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/17936 |
Etiketak: |
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