Diseño de un plan de mejoras para los establecimientos de servicios de alimentos y bebidas ofertados en la parroquia satélite La Aurora.

Diseño de un plan de mejoras para los establecimientos de servicios de alimentos y bebidas ofertados en la parroquia satélite La Aurora.

El presente trabajo de investigación consiste en analizar los establecimientos de Alimentos y Bebidas del Sector Los Arbolitos, ubicado en la Parroquia Satélite La Aurora para identificar sus falencias y proponer un plan de mejoras. Se aplicaron tres herramientas, la técnica de la observación para p...

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Main Author: Beltrán Barrera, Adrián Alejandro (author)
Other Authors: Herbas Abad, David Josué (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
TURISMO GASTRONÓMICO
PLAN DE MEJORAS
RESTAURANTES
SECTOR TURÍSTICO
Online Access:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/12296
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