Estudio de factibilidad para la creación de un Restaurante con un Bufé de ensaladas en la Parroquia Rocafuerte de la ciudad de Guayaquil.

Estudio de factibilidad para la creación de un Restaurante con un Bufé de ensaladas en la Parroquia Rocafuerte de la ciudad de Guayaquil.

El presente trabajo es un estudio de la tendencia gastronómica para desarrollar un restaurante donde una barra de ensaladas se una a la oferta gastronómica guayaquileña ya establecida, brindándole a cada plato la porción de vegetales y frutas necesarias para una alimentación balanceada. Esta propues...

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書誌詳細
第一著者:	Morales Zambrano, Erika Dennisse (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2015
主題:	ESTUDIO DEL MERCADO PLAN DE MARKETING INVERSIÓN DE NEGOCIO VEGETARIANO HÁBITOS ALIMENTICIOS GUAYAQUIL ECUADOR
オンライン･アクセス:	http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/3218
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