Estudio sobre la estabilización de alimentos caninos
Se procura llegar al conocimiento más amplio de todo lo referente a la conservación de alimentos, iniciando desde un estudio de los alimentos en general, principios nutritivos, etc. y la realización de algunos productos, en los cuales se determina las materias primas idóneas y las propiedades física...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 语言: | spa |
| 出版: |
1983
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| 主题: | |
| 在线阅读: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8328 |
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