Intervención del ácido ascórbico en la transformación del colesterol en hormonas corticales

El ácido ascórbico se llama también vitamina C, las vitaminas son substancias indispensables para el funcionamiento de los seres vivos, la vitamina C es sintetizada por la mayoría de los animales, no así por el hombre y el cobayo. La carencia de esta vitamina en la dieta produce el escorbuto. La vit...

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Main Author: Narváez de Dumas, Lola (author)
Other Authors: Farfán Vázquez, Cecilia (author), Espinoza de Ochoa, Cecilia (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 1981
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8048
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