Entre carishinas y huallimicos

Estos puntos están hilvanados con recuerdos de mi lejana niñez y los sabores paladeados en ella. Constituyen la esencia de mis aficiones gastronómicas, y al darle a conocer, pretenden extender una invitación a los estudiantes de gastronomía de nuestra Universidad a fin de que investiguen cientos, qu...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Carrasco Vintimilla, Manuel (author)
Format: article
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2008
Schlagworte:
Online Zugang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30117
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!