Análisis de las prácticas alimentarias, prácticas de producción agroecológica en las asociaciones Agroecológicas Ally Causay y APA Azuay y en las comunas Chunazana e Illapamba de la provincia del Azuay

La situación preocupante sobre nuestros hábitos de consumo y utilización de recursos que superan con creces la capacidad de recuperación de nuestros ecosistemas, nos lleva a replantearnos nuestras interacciones a nivel individual y colectivo con el entorno. La inquietud por garantizar la soberanía a...

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Auteur principal: Morocho Morocho, Joseline Andreina (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2025
Sujets:
Accès en ligne:https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/46875
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