Investigación de colibacilo en leche en la ciudad de Cuenca

Este trabajo investiga la presencia de colibacilos en la leche de la ciudad de Cuenca, analizando muestras tanto de leche pasteurizada como de varios puntos de venta durante 1983-1984. Se describe la composición de la leche y se presenta un análisis estadístico del nivel de contaminación para entend...

• Үндсэн зохиолч: Cueva Cabrera, José (author)
• Бусад зохиолчид: Aponte Silvestre, Narcisa (author), Rodríguez Núñez, Geoconda (author), Ordóñez, Mauro (author)
• Формат: bachelorThesis
• Хэвлэсэн: 1984
• Нөхцлүүд: Labotario Clínico; Escherichia coli; Enterobacteriaceae; Leche
• Онлайн хандалт: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19497