Plan de negocios para la creación de una empresa innovadora en repostería en base a tubérculos y frutas tropicales en la ciudad de Machala

El siguiente proyecto de intervención tiene como objetivo general desarrollar un plan de negocios para la creación de una empresa innovadora en repostería en base a tubérculos y frutas tropicales en la ciudad de Machala, a través de un estudio de oportunidad e investigación de mercado y un estudio t...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mejía Rodríguez, Mery Jacqueline (author)
Otros Autores: Serrano Olmedo, Sonia Michelle (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28270
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