Elaboración de un manual operativo para el desarrollo de una franquicia: caso “Bar-Cafetería Baltimore” de la ciudad de Riobamba
El presente proyecto de intervención se realizó con el objetivo de elaborar un manual operativo de los procesos del “Bar-Cafetería Baltimore” de la ciudad de Riobamba y que sirva para el desarrollo de un modelo para franquiciar el negocio. Se utilizó la metodología cualitativa, llevando a cabo entre...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2022
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/38895 |
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