Factores de riesgo asociados a alergia alimentaria: una revisión de estudios en niños y adolescentes

La alergia alimentaria es una reacción adversa causada por mecanismos inmunológicos que afecta al 5% de niños y del 3% - 4% de adultos. En la literatura científica, se han implicado factores de riesgo genéticos, socio-demográficos, pre y post natales, nutricionales y medioambientales con resultados...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: García, Ana (author)
Altres autors: Córdova, Diana (author), Zuñiga, Gabriela (author)
Format: article
Publicat: 2016
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Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/29767
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