Evaluación de trichoderma harzianum rafai y dos extractos vegetales en mora, fresa y tomate en post cosecha, contra botrytis sp., aspergillus sp., y penicillium sp.

La demanda de frutas y hortalizas en el mundo es alta, la calidad de estos productos es afectada especialmente en la etapa de post-cosecha, esto debido a la presencia de hongos patógenos como Aspergillus, Botrytis y Penicillium, que son muy comunes en frutas fisiológicamente maduras, debido a un man...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guamán Salán, Juan Carlos (author)
Formato: masterThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28201
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