Narváez De la torre, M. C. (2025). Análisis de productos alternativos altos en proteínas como garbanzo (Cicerarietinum), chocho (Lupinus mutabilis) y fréjol negro (Phaseolus vulgaris) como sustituto de proteína animal.
Cita Chicago Style (17a ed.)Narváez De la torre, Mayerli Cristina. Análisis De Productos Alternativos Altos En Proteínas Como Garbanzo (Cicerarietinum), Chocho (Lupinus Mutabilis) Y Fréjol Negro (Phaseolus Vulgaris) Como Sustituto De Proteína Animal. 2025.
Cita MLA (9a ed.)Narváez De la torre, Mayerli Cristina. Análisis De Productos Alternativos Altos En Proteínas Como Garbanzo (Cicerarietinum), Chocho (Lupinus Mutabilis) Y Fréjol Negro (Phaseolus Vulgaris) Como Sustituto De Proteína Animal. 2025.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.