Reestructuración del sistema administrativo del Gremio de Artesanos Panificadores de Cuenca

La ciudad de Cuenca es considerada patrimonio cultural de la humanidad por muchos aspectos, como son: en lo cultural, tradición, y hasta por su arte culinario, donde los artesanos y en este caso los artesanos panificadores forman parte importante de esta actividad. Durante el desarrollo de este trab...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ortega Pañora, Julio Adrián (author)
Tác giả khác: Yépez Samaniego, Cristian Xavier (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2008
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13747
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!