Reestructuración del sistema administrativo del Gremio de Artesanos Panificadores de Cuenca

La ciudad de Cuenca es considerada patrimonio cultural de la humanidad por muchos aspectos, como son: en lo cultural, tradición, y hasta por su arte culinario, donde los artesanos y en este caso los artesanos panificadores forman parte importante de esta actividad. Durante el desarrollo de este trab...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ortega Pañora, Julio Adrián (author)
Outros Autores: Yépez Samaniego, Cristian Xavier (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2008
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13747
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!