Higiene y seguridad industrial en embutidos La Italiana
En la última década se observa un gran crecimiento en la industria trayendo como consecuencia una mayor competencia entre empresas con productos similares, esto ha llevado a los empresarios a buscar el mayor rendimiento posible con el menor esfuerzo y al mismo tiempo evitando desperdicios de materia...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
1999
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13240 |
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