Producción y valoración nutricional de la harina de larva de mosca soldado negra (Hermetia illucens)

Este estudio se centró en la producción y valoración nutricional de la harina de larva de mosca soldado negra (Hermetia illucens) (HLMSN), así como en su crianza a partir de residuos orgánicos, con el fin de ser evaluada y utilizada en la formulación de alimentos balanceados. La investigación se rea...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Quinde Pérez, Andrea Elizabeth (author)
Outros Autores: Roldan Domínguez, Janneth Elizabeth (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2025
Assuntos:
Acesso em linha:https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/46605
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