Producción y valoración nutricional de la harina de larva de mosca soldado negra (Hermetia illucens)

Este estudio se centró en la producción y valoración nutricional de la harina de larva de mosca soldado negra (Hermetia illucens) (HLMSN), así como en su crianza a partir de residuos orgánicos, con el fin de ser evaluada y utilizada en la formulación de alimentos balanceados. La investigación se rea...

• Glavni avtor: Quinde Pérez, Andrea Elizabeth (author)
• Drugi avtorji: Roldan Domínguez, Janneth Elizabeth (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2025
• Teme: Medicina Veterinaria; Alimentos balanceados; Residuos orgánicos; Veterinaria::Medicina Veterinaria
• Online dostop: https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/46605