Mirada arqueológica e histórica de la alimentación cañari

Este trabajo de titulación tiene por objetivo analizar las prácticas alimentarias de la cultura cañari (pasado prehistórico), a través desde un enfoque interdisciplinario, que combina la metodología arqueológica, a partir de la prospección sistemática, el análisis de material cultural y, además, el...

• Main Author: Nariguanga Mocha, Eddy Leonardo (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2025
• Subjects: Historia; Arqueología alimentaria; Cosmovisión andina; Prácticas alimentarias
• Online Access: https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/47785