Factores objetivos y subjetivos que determinan la disposición al pago en la compra de almuerzos cotidianos en la ciudad de Cuenca

Uno de los cambios experimentados por la sociedad con el paso de los años es la forma de alimentación de las personas y hogares. Los nuevos hábitos de nutrición aparecen con el surgimiento de diversos valores y prácticas gastronómicas que generan cambios en la vida de los consumidores como es el con...

• Autore principale: Bonete Zhinin, Lisette Alexandra (author)
• Altri autori: Valdez Flores, Andrea Fernanda (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2023
• Soggetti: Economía; Alimentación; Nutrición; Economía social
• Accesso online: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/41868