Análisis bromatológico de la espinaca Spinacia Oleracia L

Se hace un estudio de la espinaca, un análisis bromatológico, humedad, acidez, materia proteica, celulosa, glúcidos, extracto etéreo, valor calórico, poder alimenticio y comparación con otros alimentos

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Almache de Cazar, Blanca (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 1994
Témata:
On-line přístup:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30960
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!