Estudio de factibilidad de una planta de producción de pectinasas
El presente trabajo analiza la posibilidad de la implantación de una empresa de producción de pectinasas dando a conocer la importancia de la utilización de esta enzima. Estas enzimas constituyen una aportación en las tecnologías de producción debido a su elevada eficiencia catalítica a que su uso n...
Zapisane w:
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| Format: | bachelorThesis |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2005
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8326 |
| Etykiety: |
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