Proyecto de factibilidad para una fábrica productora de panela

Proyecto de factibilidad para una fábrica productora de panela

Determina los aspectos fundamentales para instalar una planta productora de panela. Este estudio se divide en 3 etapas: 1.-Estudio de mercado, definiéndose las características del producto a producirse, demanda, precios, competencia. 2.-Estudio técnico detallándose el proceso, equipo. 3.-Estudio eco...

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Bibliographic Details
Main Author: Défaz Andrade, Johnny (author)
Other Authors: Jara Tapia, Miguel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 1989
Subjects:
Ingeniería Química
Tecnología de alimentos
Producción industrial
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8450
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