Proyecto de factibilidad para una fábrica productora de panela

Determina los aspectos fundamentales para instalar una planta productora de panela. Este estudio se divide en 3 etapas: 1.-Estudio de mercado, definiéndose las características del producto a producirse, demanda, precios, competencia. 2.-Estudio técnico detallándose el proceso, equipo. 3.-Estudio eco...

• मुख्य लेखक: Défaz Andrade, Johnny (author)
• अन्य लेखक: Jara Tapia, Miguel (author)
• स्वरूप: bachelorThesis
• भाषा: spa
• प्रकाशित: 1989
• विषय: Ingeniería Química; Tecnología de alimentos; Producción industrial
• ऑनलाइन पहुंच: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8450