El turismo gastronómico

A partir de las tres últimas décadas, la actividad turística se ha venido diversificando, dando lugar a actividades turísticas específicas. ello ha implicado que la cultura, el ocio y el turismo han desplazado a la actividad laboral como eje del nivel y de las relaciones sociales; así pues el turism...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Galarza, Alexandra (author)
Altres autors: Torres, Leonardo (author)
Format: article
Idioma:spa
Publicat: 2007
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30054
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