Análisis de las buenas practicas ambientales de el Restaurante el Campo, propuesta de un manual

El presente ensayo tiene como objetivo el análisis de la aplicación de las Buenas Prácticas Ambientales (BPAM) en el Restaurante El Campo, teniendo como base la Guía de BPAM diseñadas por la Comisión de Gestión Ambiental (CGA) del Municipio de Cuenca. Para el desarrollo de este ensayo se identificar...

• Hoofdauteur: Baculima Alvarracín, Jorge Hernán (author)
• Andere auteurs: Georcke Moreno, José Ricardo (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2013
• Onderwerpen: Gestion; Buenas Practicas Ambientales; Restaurante El Campo; Restaurante; Manual; Cuenca; Ecuador
• Online toegang: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4281