Evaluación física química del fruto de fresa (Fragaria vesca Var. Oso Grande) en cosecha y el almacenamiento de dos estados fisiológicos

El cultivo de fresa desempeña una función socio-económica en el agro, ya que debido a la alta rentabilidad por hectárea respresenta una solución a problemas económicos de los pequeños agricultores.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Brito Gómez, Víctor Manuel (author)
Eará dahkkit: Ortiz Tixi, Carmen Lucía (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Almmustuhtton: 2008
Fáttát:
Liŋkkat:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17664
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
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