Revitalización de la gastronomía Shuar, en la parroquia Bomboiza, cantón Gualaquiza, provincia de Morona Santiago

En el cantón Gualaquiza está ubicada la parroquia Bomboiza que cuenta con muchas particularidades. Alberga diversos grupos étnicos, entre los que se destacan uno nativo de la zona con una forma de vida distinta: los shuar. Su vida la llevan de forma tranquila, tienen su propio idioma, creencias, org...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Noriega Sánchez, Juan Andrés (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2022
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/39541
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!