Control de calidad para bebidas gaseosas no alcohólicas

Trata sobre generalidades de bebidas gaseosas como tipos de sabores, acidulantes, preservantes, preparación de jarabes, proceso de lavado, proceso de envasado. Realiza una evaluación del sistema de calidad según INEN. Implanta un sistema de control de calidad. Realiza pruebas bromatológicas de cloro...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Cabrera S., Juan R. (author)
Бусад зохиолчид: Abad M., Ramiro (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 1988
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8409
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!