Desarrollo agroindustrial: un impulso para la producción animal en industrialización

La necesidad mundial de conseguir productos alimenticios inocuos de origen animal que no comprometan la salud pública obliga a buscar alternativas dentro de la producción animal que no generen residuos con efectos indeseables sobre los consumidores. La presente investigación tuvo como objetivo reali...

• প্রধান লেখক: Rosales Jaramillo, Cornelio Alejandro (author)
• অন্যান্য লেখক: Taboada Pico, Juan Wualverto (author), Once Carabajo, Veronica Elizabeth (author), Ayala Guanga, Luis Eduardo (author)
• বিন্যাস: book
• প্রকাশিত: 2024
• বিষয়গুলি: Bacterias acidolácticas; Levaduras; Salud intestinal; Producción
• অনলাইন ব্যবহার করুন: https://editorial.unach.edu.ec/index.php/Editorial/catalog/book/64