Orientación a la preparación gastronómica de menús para diabéticos

La diabetes es una enfermedad que no tiene cura, sino se la controla. Esta enfermedad crece día a día debido a factores genéticos y trastornos alimenticios. La Organización Mundial de la Salud, estima que en el mundo hay más de 220 millones de personas con diabetes y para el 2030 esta cifra se dupli...

• Հիմնական հեղինակ: Pineda Segovia, Gustavo Ernesto (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2011
• Խորագրեր: Gastronomía; Diabetes; Recetas; Nutrición; Dietas; Alimentación
• Առցանց հասանելիություն: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1616