Propuesta de una guía gastronomía de la provincia de El Oro

Esta guía gastronómica de la provincia de “El Oro” tiene como fin resaltar la gastronomía y la cultura de cada uno de sus catorce cantones. Para lograr los objetivos, este trabajo de investigación está basado en un estudio de campo realizado en cada cantón a sus habitantes, determinando así tanto lo...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bustillos Toro, Andrea Betsabé (author)
Other Authors: Freire Briones, Damian Ismael (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/23732
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!