Elaboración de un biopolímero para uso agroindustrial a partir de suero de leche
Whey is usually the largest residue of dairy industries, nationwide 1,672,344 liters of whey are generated so this work presents an alternative to this by-product developing a biopolymer for agro-industrial use from whey where the physical chemical and microbiology properties of the biopolymer were...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | bachelorThesis |
| Kieli: | spa |
| Julkaistu: |
2020
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/12183 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää tagi 
Obtención de polihidroxialcanoatos a partir del suero lácteo por cultivos microbianos mixtos.
