Caracterización de compuestos bioactivos, físicos y químicos del café (Coffea arabica) en el noroccidente del Ecuador para uso agroindustrial

The main objectives of the present titration project were the characterization of the bioactive, physical-chemical compounds of coffee (Coffe arabica) from farms in northwestern Ecuador (Perla Negra and Cartagena), at different heights 1320 and 1709 respectively. The research process was carried out...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Mariño Grijalva, Vanessa Salomé (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2019
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/11805
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!